Para entrar no clima da copa, o restaurante Mirante reuniu 5 curiosidades sobre a Sérvia, o último adversário do Brasil.

A culinária da Sérvia tem influência direta do Mediterrâneo. A cozinha da Sérvia é uma mistura de diferentes tradições e pode ser visto nas várias guloseimas, como Koljivo, baklava e sachertote. Em tempos recentes a culinária sérvia começou a se tornar mais popular.

Ingredientes

As carnes bovina, suína, de carneiro, de aves, de peixes, além dos vegetais, dos legumes, do queijo e do pão, são os ingrediente básicos da culinária da Sérvia. A maioria dos alimentos é grelhada ou cozida, o que faz com que a alimentação seja muito saudável.

 

Comidas

Uma tradicional receita é a salada sérvia, feita com pimentão vermelho, cebola e tomate temperada com azeite e vinagre. A maior parte das refeições da Sérvia é servida acompanhada de carne grelhada na brasa. O cevapcici e a plieskavica, dois pratos típicos do país, também são feitos com carne. Outras especialidades são a gibanica, um tipo de torta de queijo, a sarma, que são repolhos recheados com carne moída, a burek, uma torta de mel e a ajvar uma pasta de pimentão.

 

Bebidas

As bebidas mais consumidas pelos sérvios são as cervejas e três tipos de licores: a sljivovica, a kruskovaca e o vinjak, que são feitos de frutas têm fortíssimo teor alcoólico e são bastante populares no país.

 

A religião

A maioria da população do país é cristã ortodoxa, e a Igreja de São Sava é um dos maiores templos ortodoxos do mundo. As igrejas ortodoxas não têm estátuas, nem assentos e as missas de domingo não são tão importante porque a maioria prefere rezar sozinho em outros momentos. Boa parte dos Sérvios se declaram religiosos, mas não são muito praticantes. O que se leva a sério são as festas religiosas, que acontecem de acordo com o calendário ortodoxo.

 

Comemorações

O natal, é celebrado no dia 7 de janeiro e não se costuma trocar presentes. Uma tradição na data é assar um grande pão em casa, colocando uma moeda no centro da massa, e dividi-lo entre todos os membros da família, quem encontrar a moeda no seu pedaço terá um ano de sorte pela frente. Outra data importante é a do santo patrono de cada família, historicamente esses santos protegiam as tribos e estavam ligados a cada sobrenome. Nesse dia, todos os membros da família ficam em casa (sem ir trabalhar ou ir para a escola) se organizando para dar uma festa na parte da noite.

 

Depois de conhecer um pouco do segundo adversário do Brasil na Copa do Mundo da Rússia, é só contar os dias para acompanhar o duelo no Restaurante Mirante. A poucos minutos de São Paulo, especializado em peixes, o Mirante é considerado um local paradisíaco devido a exuberante natureza da Mata Atlântica que o cerca. Só no Mirante, você pode almoçar bem ao lado dessa paisagem natural, sentindo o frescor da natureza e das águas.

O horário de funcionamento é segunda das 11:00 às 16:00, quarta, quinta e sexta das 11:00 às 17:00, sábado e domingo das 11:00 às 18:00.