Combinar natureza com almoço delicioso é a alternativa ideal para o Dia dos Pa

O restaurante Mirante, localizado no Riacho Grande, tem a natureza da Mata Atlântica e as margens da represa Billings ao seu favor, tudo isso regado a culinária de dar água da boca Quer dar um presente ao seu pai que realmente ficará marcado em sua memória? Então o convide para uma experiência gastronômica no Restaurante …

Combinar natureza com almoço delicioso é a alternativa ideal para o Dia dos Pa Leia mais »

Conheça a história e as versões da moqueca

Um dos pratos mais pedidos do restaurante Mirante, possui diversas curiosidades e uma história repleta de influências. A moqueca tem origem indígena e era preparada em uma panela de barro, mas com o passar dos anos foi sofrendo transformações com as influências dos ingredientes tragos pelos espanhóis, portugueses e pelos negros. As diferenças Os índios …

Conheça a história e as versões da moqueca Leia mais »

A origem do delicioso merengue, uma das sobremesas do Mirante

Uma das irresistíveis opções de sobremesas do restaurante Mirante, o merengue surgiu há alguns séculos atrás e tem encantado o paladar de todos. Inicialmente chamado de merengue, e hoje conhecido como suspiro, o doce surgiu na região da Galícia na Espanha e costumava ser consumido no café da tarde. Porém não se sabe data da …

A origem do delicioso merengue, uma das sobremesas do Mirante Leia mais »

Conheça o ecoturismo ou turismo ecológico

O ecoturismo utiliza, de forma sustentável, o patrimônio natural e cultural, incentiva a conservação e busca a formação de uma consciência ambientalista e promove o bem-estar da população. A principal característica do ecoturismo é o contato com ambientes naturais, onde é possível realizar atividades que promovam a vivência e o conhecimento da natureza além de …

Conheça o ecoturismo ou turismo ecológico Leia mais »